شیمی برنج، فراوری و ارزیابی کیفیت برنج با تاکید بر درجه بندی انواع برنج

تربیت نیروی انسانی متخصص و توانمند در زمینه آنالیز، کنترل کیفیت و درجه‌بندی برنج در مراحل مختلف فراوری، عرضه و استفاده.