همزمان
با روز جهانی غذا، در تاریخ ۲۴ مهرماه ۱۴۰۴، موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با
همکاری صنایع، نهادهای آموزشی و اجرایی، سومین همایش ملی پژوهشهای کاربردی در
حوزه امنیت غذایی با محوریت «فرآوری، ایمنی و سلامت» را برگزار کرد. این همایش با
هدف تولید، گسترش و انتشار دانش، سیاستگذاری و ترویج سیاستهای مبتنی بر قوانین،
توسعه زیرساختها و تبادل دستاوردهای پژوهشی در زمینه امنیت و ایمنی غذا، که در
نهایت به ارتقاء سلامت جامعه منجر خواهد شد، برنامهریزی و اجرا شد.
به گزارش
روابط عمومی پژوهشگاه استاندارد، سومین همایش ملی امنیت غذایی با حضور متخصصین و
اندیشمندان حوزههای مرتبط از جمله علوم کشاورزی، صنایع غذایی، بهداشت، پزشکی،
مسئولین اجرایی و نمایندگان نهادهای قانونگذار برگزار گردید. این رویداد فرصتی
ارزشمند برای تبادل نظر و همافزایی میان فعالان حوزههای مختلف فراهم آورد.
در این
همایش، دکتر مجید جوانمرد، رئیس پژوهشگاه استاندارد، ضمن حضور فعال، به سخنرانی با
عنوان «نقش استانداردها در ایمنی و امنیت غذایی» پرداختند که مورد توجه شرکتکنندگان
قرار گرفت. ایشان بر اهمیت تدوین و اجرای استانداردهای دقیق و علمی برای تضمین
سلامت و امنیت غذایی تاکید کردند.
برگزاری
این همایش نشاندهنده تلاش مستمر نهادهای علمی و اجرایی در راستای ارتقاء سطح ایمنی
و سلامت غذایی کشور است و امید است دستاوردهای علمی ارائه شده در این رویداد، به
بهبود کیفیت و امنیت مواد غذایی در سطح ملی منجر شود.
